пятница, 11 ноября 2016 г.

Печь для пиццы




своими руками пошаговое фото


Этим летом реализовали давние планы по постройке в саду печи для пиццы. Далее вся история - шаг за шагом.





Выбрано и размечено место у беседки.

Убираем дёрн.
Кстати он отлично подходит для заполнения грядок

Выбираем грунт сантиметров на 30.

Заполняем яму песком...

... и разравниваем его.

Строим опалубку, выравниваем её по уровню.
Песок трамбуем.

Вот тут не уверен, что это идеальное решение.
Уложил пластмассовую сетку на песок.
Металлическая из арматуры была бы лучше. 

Заливаем цементным раствором.
Даем схватиться. Фундамент готов.

Гидроизоляция из нескольких слоев рубероида.

Собираем основание.

Вся конструкция будет весить килограммов 400-500,
поэтому основание должно быть надежным.
Тут использованы брус 100*100 и двухдюймовые доски.

Подложка под собственно печь, тоже с запасом прочности,
те же брус и доски, поставленные на кромку
 с небольшим промежутком.

Подложку выравниваем листом ОСП,
и делаем небольшой бордюрчик из досок.

Для красоты и что бы дольше простояло - морилка в три слоя.

Выкладываем первый ряд кирпичей (обычных печных),
сначала насухо, потом на раствор.
Раствор специальный печной - для наружных работ. 

Тщательно заполняем все швы.
Немного толще швы получились, чем следовало бы. 

Второй ряд только по периметру из обычных печных кирпичей.
Внутри будет выложен под - уже из огнеупорных.

Под выкладывается "ёлочкой", сначала из целых кирпичей...

... затем из отрезков. Также сначала насухо.

Почему "ёлочка"? Это единственный вариант,
который обеспечит полную перевязку с нижним рядом.

После укладки на раствор, опять все швы тщательно заполняем.
Опять же раствор специальный - для кладки огнеупорных.

Тут швы должны быть как можно тоньше.
Под готов.

Приступаем к своду.
Кружало из пары десятков листов пенопласта.

Чтобы отдельные листы не валились,
они зажаты первым рядом кирпичей свода,
и соединены лентой сверху.
Да, свод тоже из огнеупорных кирпичей.

Второй ряд свода, выкладывается уже с распорками
(из того же пенопласта) 

Следующий ряд кладем после того, как хорошо схватится предыдущий.

Ещё парочку...

... и свод закрыт. Главное для трубы отверстие не забыть.
Когда пенопласт будет удалён, выкладывается задняя стенка.

Труба на месте. Конечно топить печь еще рано,
но поджечь несколько щепок, самое то!

Когда раствор окончательно схватится, а печь чуть подсохнет.
можно начинать ее "разгонять".
Каждый день топим: сначала одним полешком толщиной с руку,
на следующий день двумя и так далее.

Как без пёсика то :)

Тут уже три полешка.
  
А это почти в полную силу.


Абсолютно завораживающее зрелище.
Кто глядел как топится русская печь, меня поймут.


Теперь можно начинать в ней готовить - но об этом чуть позже.







2 комментария:

Вовка комментирует...

Очень круто, туда можно целую свинью засунуть. Австралийские аборигены так кенгуру запекали. Ну или почти так

Дмитрий Кутепов комментирует...

Надо будет попробовать :)