Сразу скажу - это конечно не классическая брынза, и не фета никакая. Просто мягкий сыр в рассоле. Но дело же не в названии, а во вкусе. Нам нравится.
Тем более почти без хлопот. Всего-то надо сделать мягкий сыр как описано тут. Посолить получившуюся сыворотку (чайная ложка с горкой соли на стакан сыворотки) и положить в нее кусочки сыра. Ночь в холодильнике - и на завтрак у вас очередная вкусняшка.
Хотите посмотреть другие мои посты по этой теме?
На kutepov.net есть удобный каталог.
Комментариев нет:
Отправить комментарий